Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
- 250 gr Fiyonk Makarna veya arzu ettiğiniz başka bir çeşit
- 30 gr kabuğu soyulmuş badem
- 30 gr fındık
- 30 gr tereyağı
- 60 gr iri parçalar halinde sade (siyah) çikolata
- 30 gr esmer şeker
Yapılışı:
Fındıkları orta ateşte ızgara tavasına koyun. Sık sık karıştırarak, altın sarısı-kahverengi oluncaya kadar kavurun.Daha sonra iri parçalar halinde dovün.
Büyük bir tavaya tuzlu su koyarak kaynatın, fiyonk makarnaları yumuşayıncaya kadar pişirin. Makarnaları süzün ve ısıtılmış bir servis tabağına koyun. Yağda karıştırın. Fındıkları, çikolata ve esmer şekeri ekleyin. Karıştırın. Hemen servis yapın.
ARAMA
