Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:

• Mayonez
• 2 adet patates
• 1 adet limon
• 1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
• 1 adet küçük kırmızı turp
• 2 adet havuç
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 3-4 adet salatalık turşusu
• Tuz, karabiber

Yapılışı: 1- Sebzelerin hepsini haşlayınız.
2- Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayınız.
3- Turşuyu yumurtayı da ayni büyüklükte doğrayınız.
4- Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştırınız.
5- Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yediriniz.
6- Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatınız. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun)
7- Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.

 PAYLAŞ »