Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:

• 500 gr koyun veya kuzu eti
• 2 kaşık sıvıyağ
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 patates
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• 1,5 bardak su
• Tuz
• Kekik

Yapılışı: Et kuşbaşı doğranır,yağ ile birlikte tencereye konur.Üzerine kıyılmış bir adet soğan serpilir.Küçük parçalara bölünmüş patates ve havuçlarda bezelyelerle beraber etin üzerine dökülüp kavrulur.Su ilavesiyle orta hararetteki ateşte pişirilir.Et ve havuçlar pişinceye kadar ateşte tutulur.Üzerine kekik dökülerek servis yapılır.Afiyet olsun..

 PAYLAŞ »